Ein Gemüsebeet abdecken

Von Corina Ecke

Wie lässt sich ein Gemüsebeet abdecken?

Ein Gemüsebeet lässt sich mit verschiedenen Methoden abdecken. Völlig natürlich und kostengünstig ist die Abdeckung von Gemüsebeeten mit Stroh. Im Winter kann man ein Gemüsebeet ganz einfach mit Mulchvlies abdecken. Im Frühjahr (beim Austrieb) ist Folie eine sehr gute Alternative.

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1. Mit Stroh abdecken

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Wenn man ein Gemüsebeet in der kalten Jahreszeit ganz natürlich abdecken möchte, bietet sich Stroh als ideale Abdeckung an. Dazu misst man die Länge und die Breite des Gemüsebeets und bedenkt, dass man für die Abdeckung mindestens 5 cm Stroh benötigt. Nachdem man welkes Laub geschnitten und das Gemüse geerntet hat, deckt man das Stroh ganz einfach über das Gemüsebeet.

2. Mit Mulchvlies abdecken

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Eine andere Möglichkeit um sein Gemüsebeet abzudecken ist Mulchvlies. In der kalten Jahreszeit kann das Vlies immer auf dem Beet verbleiben. Wird es im Frühjahr wärmer und die ersten Sonnenstrahlen sind ersichtlich, sollte man das Mulchvlies tagsüber entfernen. So bekommen die jungen Gemüsepflanzen Licht und Luft zum wachsen. Wichtig ist, dass man Mulchvlies auch im Winter keinesfalls völlig luftdicht spannt.

3. Mit Folie abdecken

Eine gute Alternative

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Alternativ kann man ein Gemüsebeet mit Folie abdecken. Diese Methode ist vor allem im Frühjahr ideal, da sie ein Gewächshausklima erzeugt und dennoch Licht sowie Luft an die Pflanzen lässt. Gartenfolie spannt man am besten mit Zeltheringen, die man rechts und links im Gemüsebeet befestigt. Die jungen Pflanzen oder die Gemüsesamen sollten hier unbedingt vollständig von der Folie bedeckt sein.

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Tipp: Mehrjährige Gemüsebeete im Winter frostsicher abdecken

Während einige Gemüse auch ohne Abdeckung winterfest sind, kann Frost im zweistelligen Minusbereich bei anderen Gemüsearten für irreversible Frostschäden sorgen. Daher ist es ratsam, ein Gemüsebeet in der kalten Jahreszeit frostsicher abzudecken. Ob man sich für natürliches Stroh oder eine wärmeregulierende Mulchvlies-Matte entscheidet, obliegt den persönlichen Ansprüchen. Wichtig ist nur, dass der Frost die Wurzeln der Gemüsepflanzen keinesfalls schädigen kann.

Häufig gestellte Fragen

Was tun, wenn das Gemüse trotz Abdeckung im Folgejahr nicht austreibt?

In diesem Fall sollte man prüfen, ob man das Gemüsebeet wirklich frostschützend abgedeckt hat. Kleinste Lücken in der Abdeckung reichen aus, um die empfindlichen Wurzeln erfrieren und das Gemüse absterben zu lassen. Im nächsten Jahr sollte man Gemüsebeete besser abdecken.

Kann ich ein Gemüsebeet auch mit einfachem Gartenvlies abdecken?

Gartenvlies eignet sich durchaus als Winterabdeckung für Gemüsebeete. Auch wenn es um den Austrieb oder um den Saatgutschutz im Frühjahr geht, eignet sich durchsichtiges Gartenvlies optimal. In der warmen Jahreszeit bedeckt man sein Gemüsebeet aufgrund der Atmungsaktivität nicht mit Gartenvlies.

Sollte die Abdeckfolie auf dem Gemüsebeet vorzugsweise Luftlöcher haben oder nicht?

Ja, eine Folie zum Abdecken von Gemüsebeeten sollte unbedingt Luftlöcher haben. Daher eignen sich auch nur spezielle Gartenfolien für die Abdeckung eines Gemüsebeets. Ohne Luftlöcher können die Wurzeln faulen und die Gemüsepflanzen sterben trotz Abdeckung durch zu viel Feuchte ab.