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Obst abdecken

Von Corina Ecke

Wie lässt sich Obst abdecken?

Obst lässt sich mit verschiedenen Methoden abdecken. Im Idealfall nutzt man eine Abdeckhaube in der Größe seiner Obstschale. Auch ein Fruchtkorb mit Deckel ist eine ideale Abdeckung für Obst. Alternativ kann man Obst mit auch Topfhauben fliegen- und staubgeschützt abdecken.

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1. Mit einer Abdeckhaube abdecken

Ideale Lösung, passt auf verschiedene Obstkörbe

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Wenn man sein frisches Obst im Obstkorb abdecken möchte, ist eine Abdeckhaube aus Drahtgeflecht ideal. Die Haube wird einfach auf den liebevoll angerichteten Obstkorb gelegt und kann durch den praktischen Griff abgenommen und im Anschluss einfach wieder aufgesetzt werden. Ein Vorteil ist hier das engmaschige Gitter, durch das selbst kleine Obstfliegen nicht an die Früchte gelangen und das köstliche Obst kontaminieren können.

2. Mit einem Fruchtkorb abdecken

Optimale Abdeckung im Freien, effektiver Fliegen- und Insektenschutz

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Eine andere Möglichkeit zum Abdecken von Obst ist ein Gitter Fruchtkorb. Gerade in der warmen Jahreszeit und im Freien bietet der Fruchtkorb als Abdeckung und Lagerbehälter für Obst einige gravierende Vorteile. Der Korb besteht rundherum aus engmaschigem Gitter, durch das ausreichend Luft ans Obst gelangt. Doch für Fliegen und Co. sind die Maschen zu eng. Man kann sein Obst sicher abdecken.

3. Mit einer Topfhaube abdecken

Eine Alternative

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Alternativ lässt sich Obst mit einer Topfhaube aus Stoff abdecken. Wichtig ist dabei, dass es sich um ein luftdurchlässiges Material und nicht um eine Haube aus PVC handelt. Damit das frische Obst nicht verdirbt und schon nach einem Tag ungenießbar wird, braucht es Sauerstoff und damit eine luftdurchlässige Abdeckung. Topfhauben werden einfach über die Obstschale gezogen und halten durch ihren dehnbaren Gummibund.

Video: Obst abdecken

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Tipp: Obst nicht luftdicht abdecken

Deckt man frisches Obst im Sommer nicht ab, scharen sich binnen kurzer Zeit zahlreiche Fliegen um den Obstkorb. Deckt man es luftdicht ab, bleiben zwar die Fliegen aus, doch das Obst beginnt zu verderben. Die einzige gute Lösung ist eine Abdeckung, die luftig aber engmaschig ist. Daher bestehen die meisten hochwertigen Abdeckungen für Obst aus einem feinmaschigen und luftdurchlässigen Gitter.

Häufig gestellte Fragen

Was tun, wenn sich trotz Abdeckung kleine Fliegen auf dem Obst tummeln?

Das Problem entsteht nur, wenn die Abdeckung zu groß oder zu klein für die Obstschale ist und wenn sie aus diesem Grund nicht richtig aufsitzt. Um das Risiko zu umschiffen, sollte man immer eine zu seiner Obstschale passende Abdeckung kaufen.

Kann ich Obst kurzzeitig auch mit Alufolie oder mit Frischhaltefolie abdecken?

Weder Alu- noch Frischhaltefolie eignen sich wirklich als Abdeckung für Obst. Dabei ist es unerheblich, ob es sich um ganze Früchte oder um bereits zubereitetes (geschnittenes) Obst handelt. Anstelle einer Folie ist es besser, Obst auch kurzzeitig immer atmungsaktiv abzudecken.

Warum sollte Obst im Sommer nicht nur draußen, sondern auch drinnen abgedeckt werden?

Draußen finden Wespen und Stechinsekten den Weg zum frischen Obst. In der Küche oder auf dem Esstisch tummeln sich Obstfliegen um die Obstschale. Diese stechen zwar nicht, aber sie hinterlassen ihre Exkremente auf den Früchten und legen dort Eier ab.