Mepal omnia Knäckebrotdose aus Kunststoff, 9 x 12,8 cm, ideal für eine Packung Knäckebrot, transparent
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Knäckebrot lässt sich am einfachsten in einer speziellen Knäckebrotdose aufbewahren. Auch eine luftdichte Kunststoff-Vorratsdose eignet sich für die längere Aufbewahrung von Knäckebrot. Alternativ kann man, wenn man wenige Scheiben für sehr kurze Zeit aufbewahren möchte, eine Umwickelung mit Küchenkrepp vornehmen.
Wenn man Knäckebrot luftdicht aufbewahren möchte, kann man es ganz einfach in einer Knäckebrotdose verstauen. Die Spezialdose für Knäckebrot (und Filinchen) überzeugt durch ihre optimale Größe und die absolute Luftdichtheit. Man nimmt das Knäckebrot aus der Herstellerverpackung und legt es waagerecht in die Knäckebrotdose. Die Scheiben sind einzeln entnehmbar und das Knäckebrot bleibt dank Spezialverpackung lange Zeit knackig und trocken.
Eine andere Variante zur Aufbewahrung von Knäckebrot ist eine luftdichte Vorratsdose aus Kunststoff. Diese Methode eignet sich vor allem für Haushalte, in denen mehr als eine Packung Knäckebrot zusammen gelagert werden soll. Verschließt man den Deckel nach dem Einlegen des Knäckebrots richtig und prüft den Verschluss, hält das Knäckebrot mehrere Wochen ohne Probleme. Tipp: Die Vorratsdose sollte bestenfalls in einem dunklen Küchenschrank stehen.
Sind nur noch ein bis zwei Knäckebrot-Scheiben übrig und man möchte sie kurzfristig aufbewahren, kann man sie in Küchenkrepp einwickeln. Anschließend legt man das verpackte Knäckebrot in den Küchenschrank. Die Alternative eignet sich nicht für die längerfristige Aufbewahrung, beugt aber der Durchfeuchtung beim ein- oder zweitägigen Lagern vor und ist daher eine ebenso praktische Lösung für einzelne Scheiben von Knäckebrot.
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Knäckebrot kann eigentlich nicht verderben und gehört zu den Lebensmitteln, die lange nach ihrem MHD verzehrbar und so frisch wie zum Kaufzeitpunkt sind. Allerdings muss man bei der Aufbewahrung von Knäckebrot beachten, dass es sich um eine trockene Backware handelt. Keramikdosen und andere atmungsaktive Behälter sind für die Lagerung von Knäckebrot ungeeignet, da das Knäckebrot durch die Luftfeuchtigkeit weich wird.
