Backzutaten lassen sich mit unterschiedlichen Methoden aufbewahren. Man kann sie in speziellen Aufbewahrungsboxen (auch stapelbar) in einem Küchenschrank aufbewahren. Oder man nutzt luftdicht verschließbare Vorratsdosen und stellt die Backzutaten sichtbar auf. Alternativ eignet sich ein Hängeschrank für die sichere Aufbewahrung.
Backzutaten lassen sich ganz einfach in praktischen Aufbewahrungsboxen im Küchenschrank aufbewahren. Hat man viele Zutaten auf Vorrat, bieten die Boxen den Vorteil, dass man sie übereinander stapeln und somit bei der Aufbewahrung der Backzutaten Platz sparen kann. Durch die in den Aufbewahrungsboxen enthaltene Fächereinteilung ist es möglich, sich ein alphabetisches oder ein bedarfsoptimiertes Ordnungssystem für seine aufbewahrten Backzutaten zu schaffen.
In vielen Wohnküchen steht die sichtbare Aufbewahrung von Lebensmitteln und Backzutaten im Fokus. Hierfür eignen sich luftdichte Vorratsdosen aus durchsichtigem Kunststoff in ganz unterschiedlichen Größen gut. Wenn man den Deckel schließt und den Klickverschluss umlegt, sind die Backzutaten luftdicht verpackt. Sie können auf Regalen und Emporen, auf der Küchenarbeitsplatte und überall - außer direkt über dem Herd - aufbewahrt werden.
Eine praktische Alternative zur Aufbewahrung von Backzutaten ist ein Hängeschrank in der Küche. Wenn man sich für ein Modell mit Klapptür entscheidet, findet sich darin eine ganze Menge Platz für die Backzutaten und auch für Backutensilien. Wichtig ist, dass man den Hängeschrank nicht zu hoch montiert und dass man bei der Befestigung bedenkt, die Spüle und den Herd unbedingt auszusparen.
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Das beste Ordnungssystem nützt nur etwas, wenn man es auf seine Bedürfnisse abstimmt und wenn man sich darin zurechtfindet. Daher empfiehlt es sich, die Backzutaten zum Beispiel alphabetisch einzuordnen und so ohne lange Suche zu wissen, wo sich der Vanillezucker und das Backpulver befinden. Auch eine Sortierung nach der Häufigkeit des Gebrauchs ist praktisch und verhindert unnötig lange Suchzeiten zuverlässig.