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Eiswürfel aufbewahren

Eiswürfel aufbewahren

Wie lassen sich Eiswürfel aufbewahren?

Eiswürfel lassen sich auf verschiedene Arten aufbewahren. Einfach und professionell ist die Aufbewahrung bereits gefrorener Eiswürfel in einer Frischhaltebox. Auch die Umfüllung gefrorener Eiswürfel in einen großen Gefrierbeutel ist möglich und praktisch. Alternativ kann man Eiswürfel in einer Thermo-Schüssel aufbewahren.

1. In einer Frischhaltedose aufbewahren

Ideal für größere Portionen bereits gefrorener Eiswürfel
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Möchte man bereits gefrorene Eiswürfel platzsparend aufbewahren, bietet sich eine große Frischhaltedose an. Wichtig ist, dass die Eiswürfel vor der Umfüllung in die Dose mit Deckel vollständig gefroren sind. Nun lassen sie sich einzeln entnehmen und können in der Frischhaltedose, die wieder im Gefrierschrank verstaut wird, nicht verkleben. Benötigt man zwei oder drei Eiswürfel, entnimmt man sie ganz einfach einzeln.

2. Im großen Gefrierbeutel aufbewahren

Optimal für die Einzelentnahme gefrorener Eiswürfel
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Ebenso praktisch und platzsparend ist die Aufbewahrung von Eiswürfeln im Gefrierbeutel. Will man im Froster nur einen einzigen Eiswürfelbeutel haben, sollte man die Würfel vorfrieren und sie dann im gefrosteten Zustand in den großen Gefrierbeutel füllen. Durch den mehrfach nutzbaren Verschluss der wieder verwendbaren Beutel ist es einfach, die gewünschte Menge an Eiswürfeln zu entnehmen und den Rest wieder einzufrieren.

3. In einer Schüssel aufbewahren

Alternative
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Möchte man dem Gast die Kühlung der Getränke überlassen, empfiehlt es sich, die Eiswürfel alternativ in einer Thermo Schüssel aufzubewahren. Thermoschüsseln halten nicht nur Wärme, sondern eignen sich auch sehr gut dafür, die Eiswürfel lange gefrostet zu halten und das frühzeitige Auftauen zu vermeiden. Wichtig ist hierbei, das man den Deckel richtig auflegt und so der Zufuhr von Raumwärme effektiv vorbeugt.

Video: Eiswürfel aufbewahren

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Tipp: Ist eine Eiswürfelmaschine wirklich sinnvoll oder handelt es sich eher um einen Gimmek?

Das kommt ganz darauf an, in welcher Menge und wie oft man Eiswürfel benötigt. Ob sich eine Eiswürfelmaschine auszahlt, hängt hauptsächlich davon ab, wie oft sie in Betrieb ist und wie viele Eiswürfel pro Tag / pro Woche benötigt werden. In den meisten Privathaushalten handelt es sich eher um eine Spielerei als um eine Notwendigkeit. In der Gastronomie hingegen nicht.

Häufig gestellte Fragen

Hier sollte man unbedingt prüfen, warum die bereits gefrosteten und erst anschließend umgefüllten Eiswürfel kleben. Das kann eigentlich nur passieren, wenn man sich mit dem Umfüllen zu viel Zeit lässt oder wenn man die Umfüllung bei zu warmen Temperaturen vornimmt.
Es gibt kein Problem, wenn man Eiswürfel in einem speziellen Gefrierbeutel aufbewahrt. Allerdings muss man bedenken, dass die Entnahme schwierig ist und dass es einige Zeit dauert, bis der Eiswürfel aus dem Gefrierbeutel im Getränk und auf dem Tisch ist.
Das kommt immer ganz auf die Raumtemperatur und auf die gewählte Aufbewahrungsoption an. In einer Thermo-Schüssel halten aufgetaute Eiswürfel besonders lange, da die Eigenschaften der Schüssel für eine Aufrechterhaltung der Kühlung sorgen und dem frühzeitigen Auftauen der Eiswürfel vorbeugen.
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