Vorräte lassen sich auf verschiedene Arten aufbewahren. Dosen und Einmachgläser kann man in einem Schwerlastregal im Keller aufbewahren. Für Trockenvorräte biete sich Aufbewahrungsboxen oder Vorratsgläser (nach Menge) an. Alternativ kann man frische Vorräte wie Kartoffeln in luftdurchlässigen Stapelboxen lange aufbewahren.
Wenn man haltbare Vorräte in Dosen oder Einmachgläsern aufbewahren möchte, bietet sich ein Schwerlastregal im Keller als ideale Lösung an. Hier kann man seine Vorräte nach der Haltbarkeit oder nach der Nutzungshäufigkeit sortieren und sich auf einen stabilen Stellplatz verlassen. Der Keller ist ein idealer Ort, da es hier im Regelfall kühl und dunkel ist. Alternativ eignet sich eine Speisekammer.
Will man trockene, haltbare Vorräte wie Nudeln oder Hülsenfrüchte aufbewahren, kann man dafür luftdichte Aufbewahrungsboxen aus transparentem Kunststoff verwenden. Die problemlos stapelbaren Boxen sind eine praktische Lösung, um größere Mengen an Vorräten anzulegen und die Lebensmittel portionsweise zu entnehmen. Damit die Haltbarkeit gewährt ist, sollte man die Aufbewahrungsboxen mit ihrem Inhalt am besten in einem kühlen, trockenen und dunklen Raum abstellen.
Eine Alternative für Kartoffeln, Zwiebeln und jegliches Obst oder Gemüse sind luftdurchlässige Stapelkisten. Hier empfehlen sich vor allem Modelle aus Holz, da sie die Feuchtigkeit aufsaugen und zum Erhalt der Vorräte beitragen. Wichtig ist, dass die Stapelkisten an einem trockenen und bestenfalls dunklen Ort platziert werden. Nun füllt man seine Vorräte ein und kann sie bei Bedarf problemlos in Einzelportionen entnehmen.
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Es gibt einige Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Vorräten mit längerer Lagerdauer. Wichtig ist daher immer, dass man die Anforderungen der jeweiligen Lebensmittel kennt und so die richtige Aufbewahrung in der Vorratshaltung wählt. Grundsätzlich sollte der Aufbewahrungsort trocken und dunkel sein. Das gilt für Konserven, die einen kühlen Lagerort bevorzugen ebenso wie für Trockenwaren, die man in einem Vorratsglas aufbewahren möchte.